Coffret de 24 arômes avec un livret pédagogique en Français, un lot de tigettes.
Formidable outil de découverte de la riche palette aromatique des
whiskies, le Whisky Aroma Kit a été développé en Écosse par Alan Gordon,
spécialiste des whiskies et George Dodd, bio-chimiste,expert en
arômes.
L'approche est rigoureuse et pédagogique. Elle est également innovante
puisque directement inspirée du monde des parfums. Les arômes se
découvrent, en effet, à l'aide de tigettes. Cette technique est
particulièrement bien adaptée pour décrypter les évolutions des arômes
dans le temps et pour procéder à des associations d'arômes. Les maîtres
distilleurs écossais sont les premiers utilisateurs de ces arômes.
Inédit en France
Arômes : Ethanol, Vanille, Foin fraîchement coupé, Beurre fondu chaud,
Caramel, Orange, Boîte à ordures, Ether, Terre fraîche, Eau de rose,
Oeillet, Pêche, Herbe coupée, Biscuit, Antiseptique, Noisette, Fumée de
tourbe, Odeur modérée de phénol, Fumée modérée de bois, Odeur générale
de solvant, Sherry, Clou de girofle, Alcool éventé, Bûches fraîchement
coupées.